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進(jìn)口牛肉的價(jià)格會(huì)因多種因素而有所不同。從產(chǎn)地來(lái)看，2025 年 1 月第 2 周，巴西 MF 三大廠件套均價(jià)為 42.80 元 /kg，其牛產(chǎn)品期貨中，牛腩 80VL 價(jià)格為 3800-4200 美金 / 噸，牛霖 5600-5900 美金 / 噸；阿根廷產(chǎn)品中，前后驅(qū)六切 4500-4800 美金 / 噸，牛霖 5600-5900 美金 / 噸；烏拉圭產(chǎn)品中，腱子 5200-5600 美金 / 噸，牛霖 5700-6000 美金 / 噸.

牛板腱位于牛肩胛骨外側(cè)，沿肩胛外側(cè)骨膜分割而出，主要由崗下肌、三角肌等肌肉組成。牛板腱的肉質(zhì)鮮嫩多汁，可以用來(lái)做牛排

牛肉做法及用法，資料來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考！